Undreamed Realms Tatter Base

이전 포스팅에서도 언급한 바와 같이 본인은 요즘 시골생활을 영위하는중입니다. 위 사진은 큰누렁이(좌)와 작은누렁이(우) 원래 시골의 작명센스는 직관적입니다.ㅋㅋ

이번에는 오랫만에 내셔널 지오그래피모드로 돌아가 자연을 만끽해보는 시간을 갖도록 하겠습니다. :)


이 두 사진의 정체는 무엇일까요. 제목에서와 같이 좌측은 수세미, 우측은 잣 열매입니다.

먼저 수세미부터 시작해보겠습니다. :) 수세미라는 이름은 부엌에서 쓰는 그 수세미와 같은 의미입니다. 정식 명칭은 수세미오이 또는 수세미외 Luffa cylindrica Roem 라고 부르고 영문 명칭은 Sponge Gourd. 이쪽도 뜻이 비슷한 명칭이군요.

열대아시아 원산의 박과인 1년초입니다. 호박처럼 덩쿨로 자라고 꽃은 8~9월에 노란색으로 핍니다. 다 익은 열매를 말려서 겉 껍질을 뜯어내면 다음 사진과 같이 됩니다.


이제 슬슬 눈에 익은 모양이 되어가는데요 :) 주방에서 쓰는 수세미보다는 부드럽고 스폰지보단 거친 정도입니다. 몽실몽실해요.


가로세로 단면은 위와 같습니다. 안에 검은건 씨입니다. 호박씨랑 비슷한 크기에 색깔이 검은색. 한방으로는 사과絲瓜라고 쓰고 여러가지 효능이 있네요. 요즘에는 줄기에서 나온 액체로 화장품 원료를 쓴답니다. 열매는 아시다시피 수세미로. 외국에서는 목욕용품으로 열매를 팔기도 한다는 미확인 정보가 있었습니다.

이번엔 솔방울처럼 생긴 잣 열매를 보겠습니다.
사진은 솔방울처럼 생겼지만 어른 주먹보다 조금 깁니다. 꽤 큰편이죠. 잣나무는 학명 Pinus koraiensis Siebold & Zucc 에서 알수 있듯이 한국이 원산지입니다. 일본과 중국, 시베리아 등지에 살고 지름에 비해 키가 훌쩍 크는 못된 습성이 있어서 나중에 열매 딸때가 좀 힘들지요. 예전 TV프로그램에서 원숭이를 길들여 잣을 따오게 하는 농장이 있었더랩니다. 참고로 소나무 목재중 홍송. 이라고 하면 잣나무입니다.

위에 솔방울 잎 사이사이에 잣 열매가 들어있습니다.

이래 들어있지요. :)

이 열매 껍질을 벗기면 여러분들이 흔히 보시는 수정과에 동동 떠있는 잣열매가 나오게 됩니다.

잣 가격이 비싼 이유중 하나가 이렇게 손이 많이가는 열매기 때문인데요, 나무에 올라가서 따야하고, 말려서 열매껍질(종피라고 부릅니다)을 벗겨야하니까 인력이 보통 많이 가는 물건이 아니지요.

그래서 "이게 뭐요?", "잣이오" 했다고 먹튀한 모 선달은 매우 나쁜놈인겁니다. 이거 인건비가 장난아니게 비싸요.

정월대보름에 부럼을 씹는 풍습이 있는데 부럼 중에 호두와 함께 잣이 포함되어 있습니다. 그러나 껍질채 잣을 사는 경우는 거의 없기때문에 도시아해들은 딱딱하지 않은 잣을 왜 부럼이라고 먹는건가 궁금해하는 경우를 본 적이 있었는데요. 이거 이빨로 잘못깨면 큰일납니다.껍질이 세로로 깨지면 날카롭기 때문에  젊은나이에 임플란트와 함께하는 여생이 될 수 있습니다.

잣 열매는 약으로 쓰기도 하는데 주 성분은 지방. 많이먹으면 심각한 칼로리상승과 함께 배탈의 원흉이 됩니다.

이외의 자세한 생물정보에 대해서는 국가생물종지식정보시스템을 참조하시면 평소 생활에 많은 보탬이 될 수 있습니다.

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Posted by estea